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香料爆米花 (Spiced Popcorn)

Carrie Mccorkindale, MPH, RD, CDE
October 24, 2022
March 8, 2023
3

還有什麽比用一部好電影結束美好的夜晚更好的事情呢?一部好電影和一些無負罪感的健康爆米花!這是一個簡單的自製爆米花食譜,我們還提供了一些可加入的香料的建議來讓健康爆米花變得更加美味!這樣做出來的爆米花好吃且健康,還可以避免微波爆米花帶來的鈉和脂肪。

配料(可做4份)

  • 1~2茶匙孜然粉
  • 1~2茶匙辣椒粉
  • 1/4茶匙鹽
  • 少量紅椒粉
  • 少量肉桂粉
  • 1/4 杯未爆爆米花(想知道如何在家做爆米花?这篇文章告訴你!)
  • 烹飪噴霧油

製作時間:10-15分鐘

步骤

  1. 將孜然、辣椒粉、鹽(如果使用)、紅椒粉、肉桂粉放入碗中。
  2. 在一個大的淺烤盤中均勻地鋪開一層爆好了的爆米花。
  3. 將烹飪噴霧油噴到爆米花上,使爆米花包裹上一層薄薄的油。
  4. 將第一步中的香料混合物均勻地灑在爆米花上;充分混合使之包裹在爆米花上。

營養信息

份量大小3 杯每份中含有:熱量93 卡總脂肪1.2 克飽和脂肪-反式脂肪-膽固醇-鈉150毫克(如果加入了鹽)總碳水化合物19 克 纖維4克總糖分-蛋白質3克

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