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高蛋白香草奇亞籽布丁

Nina Ghamrawi, MS, RD, CDE
March 26, 2025
January 16, 2026

你想要一份奶油般、富含蛋白质的早餐或小吃,让你感到饱腹并充满活力吗?不需要再说了😋

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这个食谱不仅在口味和营养上都很出色,它还含有奇亚籽,这些小小的营养宝库充满了好处。奇亚籽富含纤维、omega-3脂肪酸和必需矿物质——有助于支持消化、心脏健康和持久的能量。此外,它们能够吸收液体并膨胀,给你那种浓稠、令人满意的口感,同时让你保持更长时间的饱腹感。

烹饪时间: 10分钟

配料(制作2份)

  • 2汤匙奇亚籽
  • 1杯无糖杏仁奶(或任何奶类替代品)
  • 1勺香草蛋白粉
  • ½茶匙香草提取物
  • ¼杯无味的脱脂希腊酸奶(可选,以增加奶油感和蛋白质)
  • 1杯新鲜浆果

做法

  1. 在一个罐子或蛋白质摇瓶中,将蛋白粉和牛奶混合至光滑。
  2. 加入奇亚籽、香草提取物、希腊酸奶和甜味剂(如使用)。
  3. 静置5分钟,然后再次搅拌以防止结块。
  4. 盖上盖子,放入冰箱至少2小时(或过夜)直至变稠。
  5. 在上桌前,加入希腊酸奶并撒上浆果。

营养成分(每份)

卡路里: 240 kcal | 蛋白质: 22g | 碳水化合物: 30g | 纤维: 8g | 脂肪: 7g

*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來,可能存在錯誤或遺漏,僅用於健康教育。如有任何不清楚之處,請向您的護理團隊諮詢。

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