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Por qué no deberías tomar café a primera hora de la mañana

Yiwen Lu, MS, RD
May 28, 2025
January 16, 2026

Tu cuerpo ya tiene un sistema de despertar

Puedes pensar que servir una taza de café caliente justo después de despertarte es la mejor manera de comenzar tu día. Pero aquí está el giro: tu cuerpo ya tiene su propio “despertador” natural, y esa primera taza de café podría estar trabajando en contra de ello.

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Conoce el cortisol: tu hormona natural de energía

Cuando te despiertas, tu cuerpo libera una hormona llamada cortisol. Te ayuda a sentirte alerta y energizado, sin necesidad de cafeína. Este aumento suele ocurrir dentro de los primeros 30 a 60 minutos después de despertar.
Pero cuando bebes café durante esa ventana máxima de cortisol, tu cuerpo puede:

  • Volverse más dependiente de la cafeína con el tiempo
  • Producir menos cortisol de manera natural
  • Experimentar un gran bajón de energía más tarde en el día

¿Qué sucede si esperas?

Al simplemente retrasar tu primera taza de café de 60 a 90 minutos, puedes:

  • Dejar que el cortisol haga su trabajo de manera natural
  • Mantener tu energía más estable
  • Obtener más beneficio de tu café cuando lo tomas
    Piénsalo así: deja que tu cuerpo se despierte por sí mismo primero, luego introduce el respaldo de cafeína.
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Consejos adicionales para energía matutina sin café

Si necesitas un pequeño impulso antes de esa taza retrasada:

  • Bebe un vaso completo de agua justo después de despertarte
  • Sal a disfrutar de unos minutos de luz solar
  • Haz algunos estiramientos suaves o una corta caminata
    Estos pequeños pasos le indican a tu cerebro que es hora de comenzar el día—y lo hacen de manera natural.

Conclusiones

No tienes que renunciar al café—solo cronométralo mejor. Al retrasar tu primera taza de 60 a 90 minutos, le das a tu cuerpo la oportunidad de despertarse de manera natural. ¡Cuando tomes ese café más tarde, de hecho funcionará mejor para ti! ¡Pruébalo y hazle saber a tu equipo de cuidados! ☕️

*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.

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