想找一款美味又能填饱肚子的早餐，不至于一小时后又饿了吗？这款黏糊糊的苹果早餐蛋糕富含纤维、健康脂肪和蛋白质，让你整上午都保持能量。而且，它是用苹果、椰枣和苹果酱自然甜化的，是糖分过高的早餐糕点的营养替代品。
你会喜欢这道食谱的原因：
- 富含燕麦和亚麻籽的纤维
- 含有希腊酸奶、鸡蛋和山核桃的蛋白质
- 自然甜化，让你新的一天均衡开始
- 湿润、黏糊，充满舒适的苹果味
配料：
- 16勺无味蛋白粉（优选酪蛋白），
- 1茶匙肉桂
- 1杯亚麻籽粉
- 2杯燕麦片
- 2杯有机未漂白的全能面粉
- 2茶匙泡打粉
- ½杯盐渍黄油，融化
- 1杯油
- ½杯山核桃，切碎
- ⅔杯切碎的椰枣
- 1杯苹果，去皮并切块
- 5个全蛋
- 1杯液体蛋白
- 1杯无味的无脂希腊酸奶
- 1杯苹果酱
制作步骤：
- 将烤箱预热至375°F，并给一个9x16英寸的蛋糕盘涂油。
- 在一个大碗中，混合所有干料：亚麻籽、燕麦、面粉和泡打粉。
- 将蛋白粉打入4杯温水中。
- 把蛋白粉混合物搅拌入湿材料中：黄油、油、鸡蛋、蛋白、酸奶和苹果酱。
- 轻轻折叠山核桃、椰枣和苹果，直到充分混合。
- 将面糊倒入准备好的烤盘中，烘烤1小时20分钟，或直到插入中心的牙签干净拔出。
- 稍微冷却后切片并上桌。
制作最佳早餐蛋糕的小贴士：
- 想要享受最黏糊美味的早餐，吃之前先加热。
- 为了增添甜味，可以在烘焙前在顶部撒一点肉桂。
- 将剩余食物存放在密闭容器中，放入冰箱可保存最多5天，或冷冻最多6个月。
- 加热一片，搭配希腊酸奶或坚果黄油，享受更丰盛的早餐！
我的孩子们在我使用圆环蛋糕模时觉得很高档，所以我把这个食谱分成2个圆环模，切成片，冻起来大部分。这样以后可以轻松享受美味的早餐，完全不需我额外的努力。
营养成分（每份 - 共16份）：
卡路里：260 | 蛋白质：21克 | 碳水化合物：25克 | 脂肪：12克 | 纤维：5克
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
