金牛奶，也称为姜黄牛奶，是一种通过将牛奶与姜黄和其他香料如肉桂和生姜结合而成的热饮。由于其潜在的健康益处，特别是抗炎特性，这种传统饮品近年变得越来越受欢迎。
烹饪时间：10分钟
材料（2人份）
- 2杯无糖牛奶（乳制品、杏仁或燕麦）
- 1茶匙磨碎姜黄
- ½茶匙磨碎肉桂
- ½茶匙磨碎生姜
- 1小撮黑胡椒
- 1茶匙蜂蜜或枫糖浆（可选）
制作步骤
- 将牛奶倒入一个小锅中。
- 加入姜黄、肉桂、生姜和黑胡椒。
- 搅拌均匀。
- 中火加热，温度热但不煮沸（约5-7分钟）。
- 从火上移开，如有需要，加入蜂蜜或枫糖浆搅拌均匀。
- 倒入咖啡杯中，享用热饮。
小贴士：黑胡椒可以增强姜黄素的吸收，提高其效果。
⚠️ 注意事项
虽然金牛奶对于大多数人来说通常是安全的，但在将其加入日常饮食前，建议咨询医疗服务提供者，尤其是如果您正在服药或有潜在的健康状况。
每份营养成分（1杯）
卡路里：90 | 总脂肪：3克 | 饱和脂肪：1克 | 钠：80毫克 | 总碳水化合物：11克 | 糖：5克 | 膳食纤维：1克 | 蛋白质：4克
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
