冷冻餐对于那些不喜欢做饭、不会做饭或根本没有时间的人来说是很好的选择。但你选择的食物可以决定你的健康目标是否成功。以下是如何聪明地选择电视晚餐的方法!
好处
- 便利:几分钟内即可准备好——非常适合你可能会跳过一餐或吃快餐的忙碌日子。
- 减少浪费:预先分配和保存,有助于你的预算和地球。
- 长保质期:库存并按照你的时间表进食。
- 更健康的选择:许多新款餐食包含更多的蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白,钠含量更低。

缺点
- 高钠:许多餐食仍然含有过多的盐(增加高血压风险)。
- 不平衡的营养成分:往往碳水化合物和脂肪偏多,但蛋白质偏少。
- 份量小,蔬菜少:可能会让你感到饥饿和营养不良。
- 添加糖或脂肪:酱汁和奶油底料可能会悄悄添加这些成分。
- 防腐剂和添加剂:虽然冷冻保存是自然的,但某些餐食会添加额外成分以提高质感或颜色。

选择更健康冷冻餐的提示
- 检查钠含量:选择每盒含600毫克以下钠的餐食。
- 寻找平衡(合理分配的饮食文章是一个很好的参考!):良好的参照是50% 碳水化合物,25% 蛋白质,25% 脂肪。例如,一份500卡路里餐应该大约是63克碳水化合物,31克蛋白质,14克脂肪。许多冷冻餐在蛋白质上不足,因此请仔细查看标签。
- 查看成分:选择鸡肉、豆类、褐色米饭或蔬菜等全食物来源——避免听起来像化学物质的填料。
- 增加纤维:搭配额外的蔬菜配菜、沙拉或高钾水果,以增加纤维和饱腹感。
- 注意份量:如果感觉更像是小吃,添加一些简单的食物,比如一个水煮蛋、酸奶或水果。
- 咨询专家:如果你的健康需求需要不同的营养成分,营养师可以调整你的营养配比。
营养师推荐
- Lean Cuisine 餐食带有AHA心脏健康标志(例如香草烤鸡)
- 艾米的厨房(注意钠含量——有些餐食超过700毫克)
- 凯文的天然食品: 通常热量较低,蛋白质较高,而碳水化合物和脂肪较少。
- Healthy Choice 的Power Bowls或选择“MAX”版本以获得更高的蛋白质和更饱腹的选择。
- Sweet Earth 植物基选项(务必检查钠含量,因为有些餐食常常超过700毫克钠)
💡 专业提示:将冷冻餐视为基础,而不是整盘餐食。增加一些蔬菜配菜、瘦肉蛋白或水果,可以使其成为一顿均衡、饱腹且有益心脏健康的餐食。

要点
冷冻餐可以是一个健康的选择——但前提是你要明智地选择。寻找低钠、高纤维的选项,成分要易于识别并且包含大量蔬菜。在忙碌的日子里保持几份在冰箱里,并将其视为有用的工具——而不是你每天的主要餐食。
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来,可能存在错误或遗漏,仅用于健康教育。如有任何不清楚之处,请向您的护理团队咨询。
