改编自加利福尼亚州伯克利的一家棒极了的小披萨店，这款酱汁的灵感来自于Cheeseboard Collective的美味每日特色披萨所用的美味调料。这份我已修改的原创食谱可以在这里找到。 基本上就像印度/巴基斯坦的香菜沙司，这种酱汁多了一些特别的东西。而且它是无麸质的，适合乳糜泻患者食用。
除了淋在披萨上，你还可以将它添加到烤肉中，作为三明治的涂抹酱，或是作Taco的酱料，甚至在早晨淋在你完美的水煮蛋上。这款酱料用途广泛，制作时间在20分钟以内，是众人皆爱的美食，并且在冰箱中可以保存大约3周。
大胆尝试吧。是的，你会爱上它的。其他人也会如此！ :D
- 3束香菜（带茎，洗净）
- 1束平叶香菜
- 3个塞拉诺辣椒（带籽）
- 1个哈 jalapeño 辣椒（带籽）
- 3-4瓣大蒜
- 2茶匙米醋
- 3汤匙第戎芥末（可选）
- 1-2个青柠的汁
- 1个柠檬的汁
- 1个橙子的汁
- 1 1/2杯橄榄油
- 1/2汤匙黑胡椒
- 1汤匙龙舌兰糖浆
制作步骤：
- 在搅拌机或食品处理机中将所有材料打成泥，除了其中的一束香菜。
- 根据口味添加更多的塞拉诺辣椒、哈 jalapeño 辣椒和青柠汁。
- 去掉第三束香菜的茎，将这束香菜打在混合物中，直到切碎为止。
- 存放在密封容器中，放入冰箱中。食用前搅拌均匀。
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
