什么使得一顿优质的预算餐？
一顿优质的预算餐通常有三个共同点。
1️⃣ 低成本蛋白质
鸡蛋、罐装金枪鱼、豆类、豆腐、小扁豆、鸡腿——都是经济实惠且稳定的选择。
2️⃣ 慢碳水或高-纤维 基础
糙米、全麦意大利面、燕麦、玉米饼、土豆、冷冻蔬菜、罐装豆类。
3️⃣ 蔬菜添加（新鲜或冷冻）
冷冻蔬菜同样营养丰富且价格实惠。
让简单的餐点更加友好于血糖
你不需要做巨大调整——小改动会有帮助。
例如：
- 花生酱果酱三明治经济实惠，但花生酱搭配水果（如苹果片或香蕉）通常是更好的血糖选择。
- 尽可能选择全谷物食品。
- 添加一份蔬菜、汤或豆类以完善餐点。
这些小改变有助于减缓消化，保持更长时间的饱腹感，并减少剧烈的血糖波动。
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*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
