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日常食物如何緩解發炎和疼痛

Yiwen Lu, MS, RD
September 5, 2025
January 16, 2026

應對關節疼痛、僵硬或腫脹?您的飲食可能比您想的更具影響力。彩色水果、蔬菜和香草中的抗氧化劑是您身體的自然防禦系統。它們有助於在細胞層面對抗炎症,這可以減輕不適幫助您更自由地活動。

🧠 為什麼炎症很重要

一些炎症是正常的。它幫助您的身體從傷害中癒合或抵抗疾病。但慢性炎症,即持續時間過長的那種,可能導致疼痛、疲勞,甚至增加心臟病或關節炎等疾病的風險。這就是抗氧化劑發揮作用的地方。它們有助於隨著時間的推移減少炎症造成的損害,並保護您的關節、大腦、心臟和免疫系統。

🥦 透過飲食舒緩:抗氧化劑豐富的食物對抗炎症

一些日常選擇包括:

  • 漿果:藍莓、草莓
  • 綠葉蔬菜:菠菜、羽衣甘藍
  • 富含脂肪的魚類:鮭魚、沙丁魚
  • 香料薑黃、生薑
  • 黑巧克力:至少70%可可
  • 綠茶
  • 特級初榨橄欖油

您盤子上的顏色越自然,對您的關節越有益。

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✅ 如何養成每天的習慣

  • 將冷凍漿果加入燕麥片或酸奶中
  • 在下午泡一杯綠茶
  • 用薑黃和橄欖做菜
  • 烤像胡蘿蔔或甜菜這樣的蔬菜
  • 晚餐後享用幾塊黑巧克力

您不需要徹底改變您的飲食,只需每天添加一到兩種抗氧化劑豐富的食物即可支持您身體的自然癒合過程。

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💡 結論

如果您正在與炎症或關節疼痛作鬥爭,您的餐具可以成為緩解計劃的一部分。抗氧化劑有助於平息您體內的火焰,並支持長期關節健康、能量和舒適。多吃彩色食物,保持一致,讓食物與您的身體一起工作,幫助您感覺最佳。

*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來,可能存在錯誤或遺漏,僅用於健康教育。如有任何不清楚之處,請向您的護理團隊諮詢。

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