為什麼你的新陳代謝很重要
你的 新陳代謝 是你的身體如何將食物轉化為能量。一個健康的新陳代謝幫助你感覺更有活力，保持健康的 體重，並保持你的血糖和血壓穩定。
把你的新陳代謝想像成一個壁爐。
當它運行良好時，它會讓你的身體保持溫暖、穩定和充滿能量。你吃的食物就像是你添加到火裡的木柴。一些食物幫助火焰燃燒得明亮而穩定。其他食物——就像濕木柴——可能會使其變慢或冒煙。
通過選擇合適的食物，你可以幫助你的身體保持這種火焰在一天中的強勁燃燒。
促進健康新陳代謝的最佳食物
1. 富含蛋白質的食物
雞肉、魚、蛋、豆類、豆腐和低脂乳製品
攝取 蛋白質 可以幫助你的身體建造和修復肌肉。它還需要更多的能量來消化，讓你的新陳代謝在餐後略微提升。
2. 全穀物
燕麥、糙米、藜麥、全麥麵包
全穀物富含纖維，有助於讓你更長時間感到饑餓並保持穩定的血糖。你的身體需要更努力地（並燃燒更多的卡路里）來消化它們，而不是精製碳水化合物。
3. 辛辣食物
辣椒、辣椒片、熱醬
辣椒中的辣味化合物辣椒素可能略微增加你餐後的卡路里消耗。一點辣味就可以有很大的幫助，所以無需過量。只需在餐中加入適量的辛辣調味料，就足以支持健康的新陳代謝。
4. 水
純水或加檸檬、黃瓜或漿果的一般水
即使是輕微的脫水也可能會減緩你的新陳代謝。保持水分充足可以幫助你的身體更有效地處理熱量。
5. 綠茶或咖啡
適量享用，減少糖的攝入
這兩者都含有可能支持更快新陳代謝的天然化合物，特別是當與健康習慣相結合時。
可能減慢你新陳代謝的食物
1. 含糖飲料和甜食
汽水、果汁、糖果、烘焙食品
這些會讓你的血糖劇增，然後驟降——讓你感到疲倦、飢餓，並隨著時間推移減慢你身體的能量消耗。
2. 精製碳水化合物
白麵包、白米、糕點
它們迅速分解成糖，提供的營養或纖維很少。這可能導致更多的脂肪儲存和較少的能量。
3. 油炸食物
薯條、炸雞、薯片
這些食物含有不健康的脂肪，可能促進炎症和體重增加——這兩者都可能影響你身體燃燒燃料的方式。
4. 酒精
啤酒、葡萄酒、烈酒
過量的酒精會減緩你的消化並干擾你的血糖。你的身體也會優先處理酒精，這意味著它會暫時放置其他營養素，這可能使你的新陳代謝效率降低。
5. 超加工食品
包裝零食、冷凍餐、速食
這些通常含有大量的添加糖、不健康的脂肪和防腐劑。它們可能會干擾激素平衡和消化——這兩者都是健康新陳代謝的關鍵因素。
快速提示：想想「更常，少完美」
你不需要一次性徹底改變所有事情。試著每天在你的餐中添加一到兩種有利於新陳代謝的食物。隨著時間的推移，這些小的改變可以帶來很大的差異。
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
