你正吃得更健康，做出健康的選擇。那麼，為什麼體重計不在變化呢？
一個小細節可能在阻礙你：食物份量。
一碗褐色米飯或一把杏仁似乎無害，但過大的份量可能會悄悄地增加額外的卡路里，讓你毫無察覺。
掌握食物份量的5個簡單可行步驟
1. 使用較小的盤子和碗
這個小改變可以產生大的不同。小盤子會欺騙你的大腦，讓你覺得自己吃得比實際多，幫助你在不過量的情況下感到滿足。
試試這個：
將你的大餐盤換成沙拉盤（約8-9英寸）。你會自然地吃得更少——而且可能會感到同樣的飽腹。
2. 餐中途暫停
我們經常吃得很快，直到太遲才意識到自己已經飽了。放慢速度可以讓你的身體有時間發出信號，告訴你已經足夠了。
試試這個：
在用餐過程中途，放下你的叉子，詢問自己：
- 我真的還餓嗎？
- 我是在習慣或分心的情況下進食嗎？
在決定是否繼續進食之前，休息5分鐘。
3. 事先分裝零食
直接從袋子裡吃零食——即使是更健康的食品——會讓你難以追蹤自己實際上吃了多少。
試試這個：
將零食如堅果、混合果仁或爆米花分裝到小容器或袋子中。每份目標100-150卡路里。隨時準備好——把大包零食留在儲藏室。
4. 學習食物份量的視覺提示
你不需要在每餐中都使用秤或量杯。學習簡單的視覺比較來更輕鬆地估算份量。
試試這個：
- 肉或魚：大小約為一副撲克牌
- 米或意大利面：大小約為一個網球
- 堅果醬或起司：大小約為你的拇指
- 水果或蔬菜：目標是填滿你盤子的三分之一
這些提示幫助你保持控制——無論是在家還是外出用餐。
5. 避免直接從容器中進食
無論是冰淇淋、優格還是餅乾——直接從容器中吃可能會導致無意中過量進食。
試試這個：
將一份食物盛入小碗或盤子中。在進食之前，將容器蓋好並放好。
額外步驟：享受靜心用餐
慢慢且不受干擾地用餐使你更容易享受食物並認識到自己何時已經吃飽。
試試這個：
關掉電視，將手機放在一旁。小口慢嚥，充分咀嚼，品味風味。你會感到更多的滿足感，對自己的饑餓信號更敏感。
總結
控制食物份量不是關於限制，而是關於平衡。它幫助你享受自己喜愛的食物，同時支持你的健康目標。透過小而持續的改變，你可以保持控制，避免過量進食，以自然的方式減重。最重要的是，你不會感到被剝奪。
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
