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Alimentos cotidianos que calman la inflamación y alivian el dolor

Yiwen Lu, MS, RD
September 5, 2025
January 16, 2026

¿Sufres de dolor en las articulaciones, rigidez o hinchazón? Tu dieta puede desempeñar un papel más importante de lo que piensas. Los antioxidantes que se encuentran en frutas, verduras y hierbas coloridas son el sistema de defensa natural de tu cuerpo. Ayudan a combatir la inflamación a nivel celular, lo que puede aliviar el malestar y ayudarte a moverte con más libertad.

🧠 Por qué importa la inflamación

Un poco de inflamación es normal. Ayuda a tu cuerpo a sanar de una lesión o a combatir enfermedades. Pero la inflamación crónica, el tipo que persiste durante demasiado tiempo, puede provocar dolor, fatiga e incluso un mayor riesgo de condiciones como enfermedades del corazón o artritis. Ahí es donde entran los antioxidantes. Ayudan a reducir el daño causado por la inflamación con el tiempo y protegen tus articulaciones, cerebro, corazón y sistema inmunológico.

🥦 Come para aliviar: Alimentos ricos en antioxidantes que combaten la inflamación

Algunas opciones cotidianas incluyen:

  • Bayas: arándanos, fresas
  • Verduras de hoja verde: espinacas, col rizada
  • Pescado graso: salmón, sardinas
  • Especias: cúrcuma, jengibre
  • Chocolate negro: al menos 70% de cacao
  • Té verde
  • Aceite de oliva virgen extra

Cuanto más color natural haya en tu plato, mejor para tus articulaciones.

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✅ Cómo hacerlo un hábito diario

  • Agrega bayas congeladas a la avena o al yogur
  • Prepara té verde por la tarde
  • Cocina con cúrcuma y aceite de oliva
  • Asa verduras como zanahorias o remolachas
  • Disfruta de unos cuadrados de chocolate negro después de la cena

No necesitas transformar por completo tu dieta, solo agregar uno o dos alimentos ricos en antioxidantes cada día puede apoyar el proceso natural de curación de tu cuerpo.

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💡 Conclusión

Si vives con inflamación o dolor en las articulaciones, tu tenedor puede ser parte de tu plan de alivio. Los antioxidantes ayudan a calmar el fuego dentro de tu cuerpo y apoyan la salud a largo plazo de las articulaciones, la energía y la comodidad. Come de manera colorida, come con regularidad y deja que los alimentos trabajen con tu cuerpo para ayudarte a sentirte lo mejor posible.

*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.

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