Comer en restaurantes no tiene que desviar tus metas de salud. Sigue estos pasos para disfrutar de tu comida mientras mantienes bajo control tu presión arterial, azúcar en sangre y peso.
Paso 1: Planifica con Anticipación
- Revisa el menú en línea antes de ir.
- Busca platos a la parrilla, al horno o al vapor en lugar de fritos.
- Si sabes que las porciones son grandes, planea compartir o llevar la mitad a casa.
Paso 2: Empieza Inteligentemente
- Comienza con una ensalada de acompañamiento, sopa a base de caldo o verduras al vapor.
- Esto te llenará de fibra para que no comas en exceso después.
- Evita la cesta de pan o come solo un trozo si realmente lo deseas.
Paso 3: Escoge tu Plato Principal Sabiamente
- Elige proteínas magras como pollo, pescado, pavo o frijoles.
- Pide las salsas y aderezos por separado para que puedas controlar las porciones.
- Cambia las papas fritas por una ensalada, verduras o frutas.
Paso 4: Bebe Inteligentemente
- Elige agua, agua con gas o té helado sin azúcar.
- Evita los refrescos, el té dulce y los cócteles, que añaden azúcar y calorías.
- Si deseas alcohol, limita a una bebida pequeña con tu comida.
Paso 5: Come con Atención
- Desacelera y presta atención a tus señales de hambre. Deja tu tenedor entre bocados.
- Detente cuando estés cómodamente satisfecho — no lleno.
- Si estás lleno, pide una caja de inmediato y disfruta el resto mañana.
La Conclusión
Comer fuera no tiene que significar comer mal. Con solo unos pocos pasos inteligentes — planificando con anticipación, empezando ligero, eligiendo sabiamente, bebiendo inteligentemente y comiendo con atención — puedes disfrutar de tu comida y tu salud.
*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.
