Cuánto espacio ocupa la comida en tu estómago puede afectar cuán lleno te sientes. Este concepto simple se llama volumen de comida, y juega un papel poderoso en el hambre, la satisfacción y el control del peso a largo plazo.
¿Qué es el Volumen de Comida?
El volumen de comida significa cuánto espacio llena un alimento en tu estómago. Algunos alimentos son bajos en calorías pero altos en volumen. Estos ayudan a llenarte sin añadir demasiadas calorías a tu dieta.
Piensa en la diferencia entre un puñado de papas fritas y un gran tazón de bayas. Las papas fritas pueden tener más calorías, pero las bayas ocupan más espacio en tu estómago. Eso envía señales fuertes a tu cerebro de que estás lleno.
Por Qué Funcionan los Alimentos de Alto Volumen
- Te ayudan a sentirte lleno con menos calorías
Las frutas, verduras, sopas y granos enteros tienen agua y fibra. Estos ralentizan la digestión y estiran tu estómago, lo que le dice a tu cerebro que estás lleno. - Te ayudan a comer menos sin sentirte privado
Cuando tu plato parece lleno y tu estómago se siente satisfecho, es menos probable que sientas hambre de nuevo pronto o que regreses por más comida.
Ejemplos de Alimentos de Alto Volumen y Bajas Calorías
- Verduras de hoja como espinacas, lechuga y col rizada
- Pepinos, calabacines, pimientos y tomates
- Sopas a base de caldo
- Bayas, naranjas y sandía
- Palomitas de maíz al aire
- Verduras al vapor o asadas
- Avena cocida con agua o leche
- Yogur griego con fruta añadida
🥗 Prueba esto: Comienza tu comida con una sopa de verduras o una ensalada. O mezcla arroz de coliflor, lechuga rallada o calabacín cocido para aumentar el volumen de las comidas y hacerlas más satisfactorias.
Conclusión
No estoy diciendo que debas comer solo alimentos bajos en calorías. La clave es combinar ingredientes de alto volumen con proteínas y grasas saludables para ayudarte a sentirte lleno por más tiempo y más satisfecho.
Aquí hay algunas ideas:
- Agrega un puñado de verduras a tus huevos o sándwich
- Mezcla verduras picadas en arroz, pasta o carne molida
- Mezcla coliflor o calabacín congelados en batidos
¿Necesitas más ideas para intercambios de alimentos? Simplemente envía un mensaje a tu equipo de atención. ¡Siempre estamos felices de ayudar! 😄
*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.
