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Resfriado, gripe y el pico invernal: qué funciona (y qué no)

Nina Ghamrawi, MS, RD, CDE
November 5, 2025
January 15, 2026

Cuando las temperaturas bajan, los resfriados y la gripe parecen expandirse como fuego salvaje — y para las personas con condiciones crónicas como la diabetes o la hipertensión, eso puede significar más que solo algunos estornudos. La inflamación, las hormonas del estrés y ciertos medicamentos de venta libre pueden elevar los niveles de azúcar en sangre y presión arterial.

Entonces, ¿cómo te mantienes saludable durante la temporada de resfriados y gripe — y qué remedios “naturales” realmente funcionan? Vamos a separar la ciencia del folclore.

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🍯 Remedios Naturales Que Realmente Funcionan

1. Miel (¡pero no para todos!)

  • Por qué funciona: La miel puede aliviar sore throats y tos leve gracias a sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias naturales.
  • Cómo usarla: Agrega 1-2 cucharaditas a té caliente con limón.
  • Precaución: Si tienes diabetes, úsala con moderación — aún eleva el azúcar en sangre. Para niños menores de 1 año, la miel es no segura.

2. Garganta con Agua Salada

  • Por qué funciona: Un enjuague con agua salada tibia (½ cucharadita de sal en 1 taza de agua tibia) reduce la hinchazón de la garganta y despeja el moco.
  • Mejor para: Gargantas adoloridas, tos leve o goteo postnasal.
  • Consejo: Haz gárgaras durante 15-30 segundos, 2-3 veces al día.

3. Vapor y Humedad

  • Por qué funciona: El aire seco de invierno irrita tu nariz y garganta, empeorando los síntomas del resfriado. La inhalación de vapor o un humidificador ayuda a mantener las vías respiratorias húmedas, aliviando la congestión.
  • Bonus: Agrega unas gotas de aceite de eucalipto o menta (si no eres alérgico) para un alivio adicional.

4. Sopa de Pollo

  • Por qué funciona: La abuela tenía razón — la investigación muestra que la sopa de pollo tiene efectos antiinflamatorios leves y ayuda a despejar el moco nasal más rápido.
  • Beneficio nutricional: Proporciona hidratación, electrolitos y calor que calman la garganta y el estómago.
  • Consejo profesional: Agrega ajo, cebolla y hierbas como tomillo o perejil — tienen propiedades antivirales naturales y que apoyan el sistema inmunológico.

5. Vitamina D y Zinc

  • Por qué funcionan: La vitamina D fortalece la defensa inmunológica, especialmente durante los meses de invierno con poca luz solar. El zinc puede acortar la duración de un resfriado si se toma temprano.
  • Fuentes:
    • Vitamina D: luz solar, leche fortificada, salmón, huevos
    • Zinc: carnes magras, frijoles, nueces, granos enteros
  • Nota: Evita la suplementación excesiva — siempre consulta a tu médico antes de agregar nuevas vitaminas.

🪄 Cuentos de Viejas Que No Son Cierto

“Toma antibióticos para un resfriado.”

  • ❌ NO ES CIERTO: La mayoría de los resfriados y la gripe son causados por virus, no bacterias. Los antibióticos no ayudarán — y el uso excesivo puede hacer que las infecciones futuras sean más difíciles de tratar.

“Bebe whisky o brandy para ‘matar los gérmenes.’”

  • ❌ NO ES CIERTO: El alcohol puede hacerte sentir caliente temporalmente pero en realidad deshidrata tu cuerpo y puede interferir con los medicamentos — especialmente si tienes diabetes o hipertensión.

“Tomar megadosis de vitamina C previene los resfriados.”

  • ❌ NO ES CIERTO: Las altas dosis no previenen enfermedades; solo pueden acortar ligeramente los síntomas. Demasiada vitamina C (más de 2000 mg/día) puede causar malestar estomacal y cálculos renales.

“El clima frío causa resfriados.”

  • ❌ NO ES CIERTO: La temperatura en sí no causa enfermedad — los virus lo hacen. Pero el aire frío seca las vías nasales y mantiene a las personas adentro, donde los virus se propagan más fácilmente.
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❤️ Para Personas con Diabetes o Hipertensión

Hidrátate: Agua, tés herbales y caldos son los mejores. La deshidratación puede hacer que tanto la glucosa como la presión arterial aumenten.

Ten cuidado con los medicamentos para el resfriado y la gripe: Muchos productos de venta libre (OTC) contienen ingredientes que pueden elevar la presión arterial o el azúcar en sangre.

  • Los medicamentos con pseudoefedrina (como Sudafed®, Claritin-D®, Advil® Cold & Sinus) y fenilefrina (como Sudafed PE®, DayQuil®, Mucinex® Sinus-Max) pueden hacer que tus números aumenten.
  • En su lugar, prueba esprays salinos, humidificadores o té caliente de miel y limón para aliviar la congestión y el dolor de garganta.
  • Para el dolor o fiebre, utiliza simple acetaminofén (Tylenol®) — evita las fórmulas de “multi-síntomas” o “D” a menos que tu médico diga que son seguras para ti.

Descansa y mantén un ojo en tus lecturas: Estar enfermo puede elevar las hormonas del estrés (como el cortisol), lo que puede aumentar temporalmente tu azúcar en sangre. Revisa tus niveles más a menudo hasta que te sientas mejor.

🌿 Conclusión

La naturaleza realmente ayuda — el descanso, los líquidos calientes, la miel, las hierbas y nutrientes como el zinc y la vitamina D pueden apoyar la recuperación. Solo evita soluciones rápidas o descongestionantes fuertes que puedan aumentar la presión arterial o la glucosa.

Mantenerse caliente, hidratado y consciente de tus números te ayudará a atravesar los meses de invierno de manera más cómoda y segura.

*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.

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