你已經用沙拉取代了油炸食品，並開始攝取更多水果和蔬菜，但你的膽固醇數字仍然很高。這可能令人沮喪，尤其是當你已經做出了真正的改變。但這並不意味著你的努力沒有成效。通常，有一些隱藏的習慣或自然因素仍在起作用。
5 個日常因素可能使膽固醇升高
1. 隱藏的飽和脂肪
即使你在飲食上變得更健康，飽和脂肪仍然可能偷偷進入。烘焙食品、奶油醬、加工肉類，甚至椰子油都可能悄悄提高膽固醇。試著檢查食品標籤，並將飽和脂肪控制在每天 13 克以下。這是2000 卡路里飲食的一般限額。如果你的攝入量低於這個數字，你的個人目標可能會更低。你的醫生或營養師可以幫助你決定什麼對你是合適的。
2. 膳食纖維不足
膳食纖維有助於你的身體排除多餘的膽固醇。如果你已經增加了更多的蔬菜，但燕麥、豆類或全穀物的攝入仍然不足，你可能沒有充分受益。
如果你超過 50 歲，醫學研究所建議男性每天應攝取約30 克纖維，女性則21 克。試著從水果、蔬菜、豆類和全穀物等全食品中獲取大部分纖維。
3. 份量大小
橄欖油、堅果和鱷梨等健康脂肪對你有益，但卡路里和脂肪含量仍然可能迅速增加。即使是營養豐富的食物，如果份量過大，也可能影響膽固醇。試著使用較小的盤子，或者偶爾量一量幾份，以保持對份量大小的意識。
4. 缺乏運動
即使飲食很棒，定期運動也有助於改善膽固醇水平，特別是 HDL，即“好”膽固醇。如果運動還沒有成為你的日常，增加每週幾次的短途步行或輕鬆活動可以產生真正的變化。
5. 遺傳與荷爾蒙
有時，高膽固醇在家庭中遺傳，或與更年期等荷爾蒙變化有關。這意味著即使是一個幾乎完美的飲食，單靠它可能也不夠。而這不是你的錯，只是意味著你的身體可能需要更多的支持。
結論
儘管改善飲食仍然出現高膽固醇並不意味著你失敗了。你可能已經做對了很多事情，而增加纖維、檢查標籤和保持活躍等小改變可以幫助你的數字朝著正確的方向移動。
如果你已經做出這些改變，但數字仍然很高，請聯繫你的護理團隊。我們隨時準備幫助你探索下一步！
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
