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酒精如何影響血糖

Brooke Marsal, MS, RD
January 2, 2024
January 16, 2026
4

飲酒時,身體會發生什麼?酒精如何影響血糖水平?您可以做些什麼來享受一兩杯,卻不會損害您的健康?無論您是新診斷的糖尿病患者,還是糖尿病管理的老手,了解酒精如何影響您的血糖是非常重要的。

飲酒時會發生什麼

酒精很快而且輕易地通過小腸被吸收。吸收後,酒精會通過血液運送到肝臟,在那裡被分解,主要轉化為水(通過尿液排出)、二氧化碳(通過肺部排出)和脂肪(這些脂肪會儲存在肝臟或身體其他部位)。

對血糖的影響

低血糖

由於酒精是有毒的,當您飲酒時,幾乎所有肝臟的注意力都集中在分解酒精上。因此,肝臟無法釋放儲存的葡萄糖進入血液,這一過程對於在兩餐之間維持血糖水平是必要的。這意味著飲酒使您有風險發生低血糖

使用胰島素或糖尿病藥物,如格列本脲、格列美脲或格列吡嗪,可能會進一步導致低血糖,因為它們增加了身體產生的胰島素量。如果您正在服用這些藥物或胰島素,您面臨更大的低血糖風險,因為胰島素的作用是降低血糖。如果肝臟無法平衡胰島素的影響,而您又沒有攝取能再次提高血糖的碳水化合物,則您可能會發現自己出現低血糖。

高血糖

酒精也可能提高血糖水平。許多酒精飲料,如啤酒、葡萄酒和雞尾酒,均含有足夠的碳水化合物來提高血糖水平。飲酒也會增加食慾並降低自我控制。這意味著您在飲酒時更有可能攝取大量碳水化合物高的食物,這可能會導致高血糖。

如何安全飲酒

預防低血糖

  • 慢慢飲酒,每小時不超過1杯。
  • 理想情況下,不要超過建議的每日限制:男性每晚2杯,女性每晚1杯(1杯 = 12盎司啤酒或5盎司葡萄酒或1½盎司蒸餾酒如朗姆酒、威士忌、琴酒等)。
  • 切勿空腹飲酒。始終在含有碳水化合物的餐點或零食中飲用酒精。
  • 在整個夜晚更頻繁地檢查血糖,並在就寢前檢查。
  • 如果就寢前血糖低於100 mg/dL,請吃點宵夜。
  • 熟悉低血糖的症狀(見下文)。
  • 隨時備好葡萄糖片和胰高血糖素以備低血糖緊急情況。(請注意,飲酒後胰高血糖素的效果可能不如平時有效,因為胰高血糖素會信號肝臟釋放儲存的葡萄糖,但飲酒後肝臟的此功能未必能正常運行)。
  • 始終佩戴告知您患有糖尿病的醫療警報珠寶。

低血糖的症狀

  • 混淆
  • 嗜睡
  • 視力模糊
  • 頭痛
  • 頭暈或眩暈
  • 協調能力不足
  • 頭痛
  • 失去知覺

如何治療低血糖:遵循15-15規則

  1. 攝取15克葡萄糖或簡單碳水化合物(例如,葡萄糖片或4盎司果汁/普通汽水或1湯匙糖/蜂蜜/玉米糖漿等)
  2. 15分鐘後重新檢查血糖
  3. 如果血糖水平仍然<70 mg/dL,請重複上述步驟
  4. 血糖恢復正常後,如果下次計劃的餐點或零食距離超過一到兩個小時,請吃點小零食,例如半個三明治
  5. 如果您認識的糖尿病患者在飲酒時失去知覺,並且您懷疑是由於低血糖所致,請給他們注射胰高血糖素並撥打911

*注意:低血糖的症狀容易與酒精中毒的症狀混淆。

防止高血糖

  • 避免含糖飲料和混合飲料
  • 選擇乾型葡萄酒而不是甜型葡萄酒
  • 選擇清淡啤酒
  • 準備健康的零食選擇
  • 不要超過建議的每日限制:男性每晚2杯,女性每晚1杯
  • 整個夜晚保持飲用水

如果您有任何問題,請隨時通過iHealth Unified Care App向您的營養師發送消息!

*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來,可能存在錯誤或遺漏,僅用於健康教育。如有任何不清楚之處,請向您的護理團隊諮詢。

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