间歇性禁食在健康和健身领域正在成为一种趋势。有些人声称间歇性禁食可以帮助减肥、管理血压、血糖和胆固醇等。但它真的这么神奇吗？让我们来看看一些研究。
间歇性禁食是一种进食模式，涉及在几周或几个月内交替进食和禁食。间歇性禁食不被视为“饮食”，因为它并不是关于吃什么，而是关于何时吃。 阅读这篇文章，了解更多关于间歇性禁食的内容。
好处：
理论上讲，间歇性禁食可能有助于减肥，因为它迫使我们减少总体摄入的卡路里。大多数研究发现，间歇性禁食有助于减肥，范围从2.5%-9.6%。更具体地说，一些研究发现，经过3或6个月的交替日禁食减掉的体重与典型的低卡路里饮食相比并没有显著差异。
研究还发现，间歇性禁食会影响胰岛素水平，从而带来一些有前景的健康益处，但支持这一点的研究存在矛盾：几项研究表明间歇性禁食可能降低禁食胰岛素并改善胰岛素敏感性，而其他研究则没有发现显著差异。
坏处：
虽然间歇性禁食可能有一些健康益处，但风险也可能很高。营养不良是禁食的一个主要风险，因为人们没有从食物中获取足够的卡路里和营养。因此，营养缺乏也是一个问题。非禁食日的食物选择非常重要。
人们在禁食日可能会感到疲倦、难以集中注意力、虚弱、脱水，因为能量摄入不足。一些研究还表明，人们在禁食一段时间后，在非禁食日往往会吃得更多。
对于糖尿病患者，禁食加上某些抗糖尿病药物的使用可能导致低血糖，这可能是致命的。
尽管近几年间歇性禁食已成为热门话题，但在这一领域的研究并不多。当前的大多数研究规模较小，持续时间短，且设计不佳，对肥胖和低体重成人减肥潜力的关注较少。显然需要更多的研究，尤其是因为禁食对生理节律、激素和我们的器官的长期影响仍不清楚。
结论：
关于间歇性禁食减肥的有效性，研究结果有限。可以选择分餐盘的方法。
研究有限，样本量小、持续时间短、样本人群不具代表性以及饮食模式各异。需要更多的研究来确定其实际工作原理、最适合人群和长期影响。间歇性禁食可能对某些我们尚不清楚的人群有益，但不适合孕妇或哺乳期女性、糖尿病患者（特别是使用胰岛素的人）、有饮食失调历史或患有饮食失调的人、处于营养不良风险的人、服用某些药物的人等。
在开始这种饮食之前，请先与您的医生或营养师交谈，让我们帮助您指导您。如果您因宗教原因禁食，请与医生讨论，以便在禁食期间更好地调整药物。
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
