¿Estás cansado de los mismos sazonadores de sal y pimienta de siempre? ¿Te preguntas cómo agregar más sabor a tu comida mientras sigues limitando la sal? ¡Aquí hay algunas ideas divertidas para agregar un poco de sabor a tus comidas!

Nos encanta usar hierbas y especias frescas y secas como frotaciones y marinadas, o como un toque final en una comida cocinada. Lo que quizás no nos damos cuenta es que un simple toque de algunas hierbas frescas o cítricos hace el mismo trabajo que la sal - ¡o mejor! Sazonamientos Simples:

• Cítricos (limón, lima, naranja, pomelo)
• Hierbas frescas o secas (cilantro, albahaca, menta, perejil)
• Cebolla y ajo frescos o en polvo de cebolla y ajo
• Especias como cúrcuma, jengibre, comino, cilantro, canela

Sabores de Todo el Mundo: ‍

Aquí hay algunas mezclas de especias que puedes probar que tienen en su mayoría los mismos ingredientes, pero con algunos ajustes:  

Otros perfiles de sabor para experimentar:

Hierbas de Provenza - Tomillo, romero, albahaca, menta, lavanda, estragón

‍Zaatar - semillas de sésamo, tomillo, suma, copos de chile aleppo (opcional)

‍Garam Masala - Comino, cilantro, hinojo, cardamomo verde, pimienta negra, canela, jengibre

‍Sazonador Jamaicano Jerk - Tomillo, pimienta de Jamaica, perejil, pimentón, polvo de cebolla y ajo, canela, nuez moscada, comino.

¡No solo todas estas maravillosas hierbas y especias ayudan a que nuestra comida sea más sabrosa y deliciosa sin agregar sal extra, también tienen maravillosos beneficios para la salud (ayudan con la digestión y la inmunidad)! ¡Diviértete experimentando en la cocina!

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*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.