Comer sano es una de las mejores maneras de protegerse contra enfermarse o desarrollar enfermedades crónicas. Desafortunadamente, comer sano con un presupuesto limitado puede ser bastante desafiante. En promedio, una persona sola solo recibirá $30/semana en dólares de SNAP (si es elegible). Esto puede no parecer una gran cantidad, pero al navegar cuidadosamente por la tienda de comestibles, puede utilizar sus dólares de SNAP para comprar un mes de alimentos saludables. Este artículo le proporcionará algunos consejos sobre cómo hacer esto. 

Consejo 1: Date tiempo para comparar precios 

Esto puede significar que hacer compras lleva más tiempo al principio, pero pronto aprenderás qué tiendas tienen los mejores precios y las marcas más baratas. Mantenerse atento a cupones y ofertas también es útil.

Consejo 2: Compra crudo, entero y a granel

Elige productos que sean crudos, enteros y a granel si tienes acceso a utensilios y electrodomésticos de cocina para cocinar tus alimentos. Las frutas, verduras y carnes pre-cortadas y pre-cocinadas tienden a ser mucho más caras, así que evítalas si puedes. Comprar granos, frijoles, harina, nueces y semillas del recipiente a granel también es más barato que comprarlos envasados o enlatados. 

Consejo 3: Aprende a amar tu congelador

Las frutas y verduras congeladas a menudo son menos costosas que los productos frescos. Aprender a congelar alimentos en casa también es una excelente manera de evitar que los alimentos se echen a perder. 

Consejo 4: Adopta una dieta más basada en plantas

La carne tiende a ser bastante cara. Si tienes un presupuesto ajustado, puede ser útil obtener tu proteína de frijoles, lentejas, mantequilla de maní, huevos, leche y pescado enlatado. Para darle más cuerpo a tus comidas, puedes abastecerte de granos enteros y almidones de bajo costo como avena, arroz integral, cebada y papas.

Consejo 5: Familiarízate con recetas saludables y de bajo costo 

Aprende algunas recetas rápidas y sencillas de bajo costo. Uno de nuestros sitios favoritos para recetas de bajo costo es Budget Bytes. 

Para más consejos sobre cómo comprar y almacenar alimentos para prevenir el deterioro y el desperdicio, visita Gastar sabiamente. Comer sabiamente.

Consejo 6: Haz una lista de compras antes de ir

Planificar tus comidas y hacer una lista de compras con anticipación sería útil para comprar solo los alimentos que necesitas y reducir el posible desperdicio de alimentos. 

Conclusiones 

Al familiarizarte con tu tienda de comestibles y realizar un poco de planificación estratégica, puedes estirar tus dólares de SNAP bastante lejos. Utilizar estos consejos también te ayudará a preparar comidas más saludables. ¡Las comidas hechas con ingredientes simples no solo tienden a ser más baratas, sino también más saludables! Encuentra algunas recetas que te gusten, haz tu lista de compras y ¡dirígete a la tienda! 

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*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.