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健康飲食後血糖仍可能偏高的5個原因

Yiwen Lu, MS, RD
October 13, 2025
January 16, 2026

你已經在做出更好的食物選擇,但你的血糖仍然偏高。這可能會讓人感到沮喪,但這比你想像的更常見—而且通常由一些小的、可修正的問題引起。

5 個每日因素可能提高血糖

1. 隱藏的糖分

像調味酸奶、果昔或燕麥棒這類食品看似健康,但通常含有添加的糖分。一定要閱讀 營養標籤,並尋找添加糖較少的選擇。我通常建議根據你的需求保持在每份 6 到 9 克 之內。查看我們的文章 揭穿4種“健康”食品的糖分陷阱,學習如何發現那些可能提高你數據的隱藏成分。

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2. 一次攝取過多碳水化合物

即使是好的碳水化合物,如水果、全穀物或澱粉類蔬菜,在大量攝取時也會提高血糖。過多的好東西仍然是過多,所以盡量保持你的份量均衡。一天中均勻分配碳水化合物,有助於避免大幅波動。對於糖尿病患者,一個好的指導原則是每餐攝取約30–45 克碳水化合物,而零食時為 15–20 克,具體取決於你的個人需求。

3. 不穩定的飲食習慣

過長時間不進食或跳過餐餐可能導致你的血糖波動。這是因為你的身體試圖通過釋放儲存的葡萄糖來維持穩定,而即使你沒有進食,這也會使你的數據上升。

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4. 壓力和睡眠不足

壓力荷爾蒙(如皮質醇)和缺乏睡眠都會提高血糖,即使你的飲食很合理。這就是為什麼優先考慮 休息 和自我照顧與你的餐盤上的東西一樣重要。

5. 藥物

一些藥物會提高血糖,即使它們與糖尿病無關。這些包括:

  • 類固醇(如潑尼松)
  • 某些降壓藥或精神科藥物
  • 荷爾蒙療法

如果你在開始新藥物後注意到你的數據有變化,請告訴你的護理團隊。我們可以幫助你了解發生了什麼。

重點摘要

儘管飲食改善,但仍然看到血糖偏高並不意味著你做錯了什麼,這只意味著可能有一些隱藏因素在影響。好消息是?大多數因素都很容易調整。首先檢查標籤中的添加糖,將碳水化合物均勻分佈在一天中,並保持規律的飲食習慣。不要忘了:睡眠、壓力和藥物也很重要。需要幫助找到合適的平衡嗎?發訊息給你的護理團隊。我們隨時在這裡支持你,伴隨你每一步!

*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來,可能存在錯誤或遺漏,僅用於健康教育。如有任何不清楚之處,請向您的護理團隊諮詢。

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