健康飲食不一定需要花費很多錢。只要稍作規劃和幾個聰明的購物習慣，您就可以享受營養豐富、令人滿意的餐點，而不必超出預算。以下是10個簡單實用的建議，幫助您省錢並同時吃得更健康。
1. 在家多做飯
自備餐點是省錢的最簡單方法之一。家庭烹飪的菜肴成本通常遠低於外賣，並且可以控制食材如鹽、糖和食用油。
剛開始學做飯？我們的文章烹飪的好處及入門方法可以幫助您入門。
2. 檢查廣告和每週折扣
在購物前瀏覽商店傳單、應用程式和忠誠計劃。購買特價商品，尤其是肉類、豆類、冷凍蔬菜或全穀類這些基本食材，可以顯著減少雜貨費用。
3. 提前計劃和準備餐點
每周計劃餐點有助於避免衝動購買，並減少食物浪費。提前準備食材也使您在忙碌的日子裡更容易選擇健康的選擇。
如果您有興趣學習餐點準備，請查看成為餐點準備之星！6個步驟助您起步以快速入門。
4. 吃飽再去購物
空腹去商店往往會導致超支和不健康的衝動購買。吃飽之後購物可以幫助您保持專注於清單和預算。
5. 選擇便宜的肉類切割
價格較低的肉類切割，如整隻雞、雞腿、豬肩肉、胸肉、火雞肉末或鯛魚，營養價值與較貴的選擇一樣。這些切割往往也適合慢燉料理、湯品或燉菜。
6. 購買冷凍或罐裝蔬果
冷凍和罐裝的水果和蔬菜經濟實惠，營養豐富，保鮮期長。它們通常在最佳新鮮度時採摘，健康程度和新鮮產品相當。盡量選擇不添加糖或鹽的選擇。
7. 合理時尋找批量購買
像燕麥、米、豆類、堅果和全穀類這些基本食材通常以大宗形式購買更便宜。批量購買減少包裝浪費，確保您隨時擁有健康食材。
8. 選擇全食物而不是加工食品
全食物，如馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果和捲心菜，通常每份的成本更低，且相比包裝零食或便利餐點能讓您感到更飽。
9. 購買商店品牌
商店品牌產品通常與品牌商品的營養價值相當，但價格卻便宜得多。它們是節省基本食品如穀物、意大利麵、罐頭食品和冷凍蔬菜的好方法。
10. 選擇當季水果和蔬菜
當季的農產品通常更新鮮、更美味，對預算更加友好。試著尋找當季優惠或者在關閉時間前訪問農貿市場以獲得額外的折扣。這裡有一份手冊來總結這些建議：
結論
在預算內健康飲食是完全可能的。通過周到的規劃、聰明的購物和簡單的家庭烹飪，您可以在不超支的情況下滋養自己的身體。本週從這些建議中的一兩個開始，您將會很快注意到省錢和健康效益的累積。
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
